Kaşar Peyniri Köftesi Nasıl Yapılır?

Ana sayfa » mutfak » Kaşar Peyniri Köftesi Nasıl Yapılır?

Bugünkü tarifimizi kaşar peynirin lezzetinden mütevellit harika bir atıştırmalık; Kaşar Peyniri Köftesi

gerekli malzemeler;

1 kahve fincanı soğuk süt

1 su bardağı un

yarım çay kaşığı kırmızı biber

yarım çay kaşığı tuz

1 yumurta sarısı

5 çay bardağı sıcak süt

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Kızartma için:

yarım su bardağı un

2 yumurta

yarım su bardağı galeta unu

1 su bardağı sıvı yağ

kasar peyniri koftesiYapılışı

bir tencereye soğuk süt, un, kırmızı biber, tuz ve yumurta sarısını koyup çırpın ve bu sırada sıcak sütü ekleyin. 5  dakika orta ateşte karıştırmaya devam edin. ardından ateşten alarak ılımasını bekleyin. peynir rendesini ilave edin.

ayrı bir tavada sıvı yağı kızdırın. yağ kızınca hazırlayıp soğutmuş olduğunuz harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp tavada kızartın. peynir köftelerini kağıt peçete üzerine çıkarıp fazla yağlarını süzdürün. bir servis tabağına alarak servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.