İncik Kebabı Nasıl Yapılır? İncik Kebabı Tarifi

Ana sayfa » mutfak » İncik Kebabı Nasıl Yapılır? İncik Kebabı Tarifi

6 kişilik incik kebabı için gerekli malzemeler;

-6 adet kuzu incik

-1 orta boy soğan

-1 çorba kaşığı un

– tatlı kaşığı domates salçası

-50 gram margarin

-1 bardak su

-tuz, karabiber

YAPILIŞI:

incik kebabıtencereye bir miktar sıvı yağı, kuzu incikleri ve yemeklik doğradığınız soğanları bilikte koyun. etler kızardıktan sonra unu ve ardından salçayı ilave edip karıştırın. 1 bardak sıcak suyu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın. kısık ateşte 50 dk. kadar pişirin. enb son tuzunu ekledikten sonra 5 dk. daha pişirin ve yemeğin altını kapatın.

afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.